Samura - Stark Grand Santoku

Le Samura Stark Grand Santoku est un couteau de cuisine moderne adapté à un usage professionnel.

Le manche est recouvert d'un ruban adhésif et possède un intérieur creux qui le rend très léger. Ses côtés texturés donnent au Stark une prise en main plus que suffisante.

La lame magnifiquement conçue est fabriquée en acier inoxydable AUS-8, un type d'acier d'origine japonaise réputé pour sa robustesse et sa capacité à conserver son tranchant.
La lame s'insère parfaitement dans le manche, ce qui renforce la solidité du couteau et lui confère une allure contemporaine.

Ce Santoku convient à presque tous les travaux de coupe, mais il est parfait pour trancher, couper en dés et hacher finement les herbes, par exemple.

Le couteau Santo, également appelé couteau à trois tranchants, est la version japonaise du couteau de chef (français). Il est recommandé de ne pas utiliser ce couteau avec des aliments congelés.

Le couteau durera le plus longtemps s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.