Samura - Shadow - Santoku Knife
Le couteau de chef Samura Santoku est un couteau de cuisine de grande taille au look moderne.
La lame est fabriquée en acier inoxydable AUS-8 de haute qualité. Ce type d'acier d'origine japonaise est réputé pour sa robustesse et sa capacité à conserver son tranchant. La lame est également traitée avec un revêtement antiadhésif spécial qui empêche les produits de coller au couteau.
Le manche est en ABS noir. Le couteau est extrêmement léger, ce qui le rend très facile à utiliser. L'équilibre du couteau se trouve sur le dos, de sorte que le couteau repose agréablement dans la main lors de la coupe.
Ce couteau Santoku convient à presque toutes les tâches de coupe, mais il est parfait pour trancher, couper en dés et émincer.
Le couteau durera le plus longtemps s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.