Due Cigni - 1896 - Couteau à viande - Noyer
Le couteau à viande Due Cigni 1896, à pointe ascendante, est parfait pour portionner les grosses pièces de viande ou de poisson.
Depuis 1896, Due Cigni, capitale italienne du couteau (Maniago), produit des couteaux et des ciseaux de cuisine avec passion et souci de la qualité. La série 1896 a été créée pour honorer cette longue tradition et est indéniablement Due Cigni.
La lame est en acier inoxydable X50CrMOV15. Cet acier allemand est réputé pour sa robustesse, son excellente résistance à la corrosion et sa facilité d'affûtage. Ne laissez pas vos outils vous limiter et optez pour la qualité allemande. La lame se prolonge entièrement dans le manche et est affûtée en pointe.
Le manche ergonomique assure une bonne répartition du poids dans la main et facilite la coupe. Le bois de noyer satiné confère au couteau un aspect raffiné et luxueux, avec sa couleur profonde et ses veinures subtiles.
Il est recommandé de ne pas utiliser ce couteau avec des aliments surgelés.
Le couteau est livré dans un luxueux coffret cadeau et sa durée de vie sera plus longue s'il n'est pas nettoyé au lave-vaisselle.