Due Cigni - Tuscany - Prosciutto Mes - Olijf

Het Due Cigni Tuscany Prosciutto mes heeft een uiterst flexibel mes met een rechte snede en een stompe punt. Deze unieke lemmetvorm zorgt er voor dat het mes tijdens het snijden uiterst controleerbaar is, hierdoor kunnen er dunne plakken gesneden worden. Het prosciutto mes is ook geschikt om te gebruiken als zalmmes.

Van een grillige boom tot een prachtig object, olijfhout word al eeuwen gebruikt om decoratieve objecten te maken die de tand des tijds moeten doorstaan.
De unieke en zeer sprekende tekeningen van het hout maken elk mes uit The Tuscany serie tot een object om te koesteren.
De satijnen afwerking van het heft laten het hout spreken zonder zijn subtiliteit te verliezen en zal tijdens zijn leven een natuurlijke patina ontwikkelen.

Het lemmet is van X50CrMOV15 roestvrij staal. Deze Duitse staalsoort staat bekend om zijn taaiheid, zijn uitstekende corrosie bestendigheid en zijn eenvoud in het slijpen. Laat je gereedschap je niet limiteren en kies voor Duitse kwaliteit. Het lemmet loopt volledig door in de handgreep en taps toelopend geslepen.

De Tuscany serie belichaamt net als de streek waar hij naar vernoemd is een elegantie in eenvoud. Laat je verleiden door zijn prachtige Italiaanse design.

Het wordt aangeraden dit mes niet te gebruiken met bevroren voedsel. Het mes blijft het langst mooi als deze niet in de afwasmachine gereinigd wordt.