Samura - Shadow - Nakiri Knife

Das Samura Shadow Chef's Knife ist ein großformatiges Küchenmesser mit modernem Look.

Die Klinge ist aus hochwertigem, rostfreiem AUS-8 Stahl gefertigt. Diese ursprünglich japanische Stahlsorte ist für ihre Zähigkeit und Schärfeerhaltung bekannt. Die Klinge ist außerdem mit einer speziellen Antihaftbeschichtung versehen, die verhindert, dass Produkte am Messer haften bleiben.

Der Griff ist aus schwarzem ABS gefertigt. Das Messer ist extrem leicht und lässt sich daher sehr gut handhaben. Der Schwerpunkt des Messers liegt auf dem Rücken, so dass das Messer beim Schneiden gut in der Hand liegt.

Das Nakiri-Messer ist ein japanisches Gemüsemesser und eignet sich zum Schneiden von allen Gemüsesorten und auch von Kräutern.

Das Messer bleibt am längsten schön, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.