Samura - Blacksmith Nakiri Knife

Das Samura Blacksmith Nakiri Knife ist ein schönes Küchenmesser für den professionellen Einsatz.

Hervorragend gestaltete Klinge aus AUS-10 Stahl mit einem Teil Rohstahl (geschmiedet) und einem Teil fertig. Diese Art von Stahl ist bekannt für seine Härte von 60HRC, so dass es sehr scharf zu schärfen und auch behält diese Schärfe für eine sehr lange Zeit.

Der Griff ist aus Micarta, mit einem Kropf aus rostfreiem Stahl.

Das Nakiri-Messer ist ein japanisches Gemüsemesser und eignet sich zum Schneiden aller Gemüsesorten, aber auch für Kräuter.

Dieses Set wird in einer attraktiven roten Rolltasche im japanischen Stil mit Koi-Motiv und in einer Geschenkbox geliefert.

Das Messer hält am längsten, wenn es nicht in der Spülmaschine gereinigt wird.