Morakniv Kochmesser Carbon 25cm (MO 11184)

Das MO 11184 ist ein hochwertiges Küchenmesser, das den Anforderungen von Profiköchen und anderen anspruchsvollen Anwendern gerecht wird. Dieses Messer verbindet Funktionalität mit den Eigenschaften von Kohlenstoffstahl und ist somit ein hervorragendes Schneidewerkzeug.

Das Hauptmerkmal dieses Messers ist seine Klinge. Sie ist 25,0 cm lang und besteht aus einem hohen Anteil an Kohlenstoffstahl. Kohlenstoffstahl ist bekannt für seine Fähigkeit, einen extrem scharfen Schnitt zu führen und ihn gut zu halten. Außerdem ist die Klinge relativ leicht zu schärfen, was in einer professionellen Küche, in der Messer regelmäßig geschärft werden müssen, von entscheidender Bedeutung ist. Die Klinge hat einen glatten Schnitt.

Wichtige Pflege: Beachten Sie, dass Kohlenstoffstahl nicht rostfrei ist. Um die Lebensdauer des Messers zu verlängern und Rost zu vermeiden, ist eine regelmäßige Pflege unerlässlich. Das bedeutet, dass die Klinge nach dem Gebrauch gut gereinigt, getrocknet und bei Bedarf geölt werden muss.

Der Griff des Messers ist 14,0 cm lang und besteht aus Polymer, einem haltbaren und hygienischen Material, das den Anforderungen einer stark frequentierten Küche standhält. Die Gesamtlänge des Messers beträgt 39,0 cm und es wiegt 225 Gramm.

Dieses Mora-Kochmesser (MO 11184) ist ideal für:

- Profiköche
- Metzger
- andere professionelle Zubereiter von Lebensmitteln
- begeisterte Hobbyköche, die ein Messer in Profiqualität wünschen

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das MO 11184 ein hochwertiges, professionelles Küchenmesser mit einer scharfen und leicht zu schärfenden Klinge aus Kohlenstoffstahl ist. Es muss zwar regelmäßig gewartet werden, bietet aber eine hervorragende Leistung für anspruchsvolle Anwender.

Das MO 11184 ist eine ausgezeichnete Wahl für Profis, die ein scharfes, zuverlässiges und leicht zu schärfendes Küchenmesser benötigen. Die Klinge aus Kohlenstoffstahl bietet eine hervorragende Schneidleistung, muss aber regelmäßig gewartet werden.

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