Ganzo - Touch Pro Messerschärfer

Der Ganzo Touch Pro Messerschärfer ist ein manuelles Schärfsystem mit einstellbaren Winkeln, das alles enthält, was Sie brauchen, um Ihr Messer von stumpf bis rasiermesserscharf zu schärfen. Der Touch Pro verfügt über ein Mehrzweck-Nasenstück, das den mitgelieferten Schleifsteinhalter aufnimmt. Dieser kann auch zur Befestigung der Feile (nicht im Lieferumfang enthalten) verwendet werden. Der Messerhalter bleibt waagerecht und Sie bewegen den Schleifstein im vorgegebenen Schärfwinkel über den Schnitt der Klinge.
So ist es einfach, beide Seiten des Messers zu schärfen. Die Saugnäpfe an der Unterseite sollten auf einer ebenen Fläche angebracht werden.

Touch Pro wird mit folgenden Schärfsteinen geliefert:
- 120 Grit: zum Abschleifen von groben Beschädigungen und zum Reprofilieren eines Messers.
- 320 Grit : für das Abschleifen von Beschädigungen und leichte Reprofilierungsarbeiten.
- 600 Grit : für allgemeine Schleifarbeiten.
- 1500 Grit : für das Abschleifen von bereits geschliffenen Messern.
Das Set enthält außerdem :
- Mikrofasertuch
- Blauer Marker zur Vorfärbung der Schleifflächen, damit Sie sehen können, ob Sie den richtigen Schliff erreicht haben.
- Aufbewahrungstasche aus Nylon